これからの季節にオススメ、「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2002」をご紹介いたします
2010/2/19 金曜日
こんにちは、京都は寺町二条にある「シナモ ワイン食堂」店長の中澤です。
どうやら週明けから暖かくなるらしく、ワタクシ今からウキウキしております。
ということで、今日はそんなこれからの季節にオススメしたい、ちょっと春気分になるような赤ワインをご紹介いたします。（気が早い？）
◎ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2002 ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ（フランス）
造り手の「ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ」は1792年に設立された由緒あるドメーヌ 。「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」 と言い切り、自社カーヴ（ワイン貯蔵庫）で長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築いています。 今回、そんなベルナール・ドラグランジュが蔵出しした2002年産のワインが入荷いたしました！！！ブルゴーニュ地方にとって偉大なヴィンテージとなった2002年、特に秀でていると感じられるのは美しい酸とミネラルです。熟したチェリーを想わせる香り、甘草、そして軽いスパイス感も感じられます。バランスが良く、とにかくピュア。ピュアです！フルーティー・ワイン好きな方には特にオススメですよー。グラス￥９９０にてご提供いたします。
よかったらご賞味くださいネ。
↓ご紹介いたしましたピュアな赤ワイン、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2002です
