*すべて2007/10現在
◎ワイン&食前食後酒好きな方に、お得な「3杯セット」 ¥1990(お一人様1日1回のみ)
● マークのついたドリンクの中からお好きなものを3杯ご自由にお選び下さい!
→本日のグラスワイン(赤・白・泡)、食前酒、食後酒など全23〜30種類(¥390〜¥2100)をワインの楽しさと豊かな喜びををみなさんとぜひ共有したいため、¥1990にてご提供!本気です。(兼)
グラスワイン (G=グラス、C=カラフェ400ml、B=ボトル)
赤ワイン
●1.ドメーヌ・ド・モンラベッシュ 2004(フランス/ラングドック) G¥390! C¥1490
ブドウ品種:カリニャン&グルナッシュ&メルロー&シラー&サンソー
味わい:若々しい赤い果実&スパイシーな香り 新鮮なチェリーを思わせるフルーティーな味わいでトマト系のお料理と相性◎
●2.セルトゥス 2003 ヴィーニャ・サンタ・マリーナ(スペイン) G¥890 C¥2550
ブドウ品種:テンプラニーリョ
味わい:アロマに富み若々しくもまろやかでバランスのとれた味わい、 シンプルでエレガントな飲み心地のワインです
●3.シャトー・ラ・ヴェリエール 2005(フランス/ボルドー) G¥990 C¥2700
ブドウ品種:メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい:深みのある紫色に赤い果実のような香りが印象的。タンニンはなめらかで柔らかい口当たり、バランス良く仕上がっています
白ワイン
●1.フィンカ・ラス・イゲラス・ブランコ2006(アルゼンチン) G¥390! C¥1490
ブドウ品種:シュナンブラン主体
味わい:素晴らしくフレッシュでフルーティーな口当たり、食前・食中とお料理選ばず良く合います
●2.ニーダーホイザー・フィングストヴァイド・リースリング・QBA 2003(ドイツ/ナーエ) G¥890 C¥2550
ブドウ品種:リースリング
味わい:甘さ、ヨード、ミネラルがはっきり出た華やかな香り ジューシーで半甘口の特徴が良く出ています◎
●3.シャブリ 2004 アントワーヌ・シャトレ(フランス/ブルゴーニュ) G¥990 C¥2700
ブドウ品種:シャルドネ
味わい:フルーティでフレッシュな柑橘系の香りとキリッと引き締まった辛口の味わいが安定した人気を誇るシャブリです
泡&フルーティ・ワイン(一例)
●1.サンクレール・ブリュット・ヴァン・ムスー(フランス) G¥850
ブドウ品種:ユニブラン&クレレット&グルナッシュ
味わい:桃や洋ナシ、白い花等の爽やかな香りと爽快感あふれる飲み口極め細やかな泡立ちの辛口スパークリングです
●2.メディチ・エルメーテ・レッジャーノ・ロッソ・セッコ・レ・グロッテ(イタリア) G¥890
ブドウ品種:ランブルスコ・サラミーノ主体
味わい:赤いスパークリングワイン、フレッシュなレッドベリーをそのまま閉じこめたようなあふれる果実味が魅力の辛口。現地エミリア・ロマーニャ州では生ハムと合わすのが定番中の定番だとか!パスタにもぴったりよく合いました
●自家製サングリア G \490
オレンジなどのフルーツを漬け込んでフルーティーさとコクを両立させました
●キール G \790
白ワインとカシスリキュールを使ったカクテル 食前酒としてもどうぞ
●ミモザ G \890
シャンパンにオレンジジュースを加えた爽やかなカクテル
●ベリーニ G \990
ジューシーな信州産白桃果汁と爽やかなスパークリングワインのカクテルです
ボトルワイン¥2990〜 (常時30〜40種類程度あります)
白ワイン(一例)
○フォン・ドゥ・ロア・ブラン(フランス/ボルドー) ¥3300
赤ワイン(一例)
○キュベ・ド・ミシャール・ルージュ ヴァンド・ペイ・オード2004(フランス/ラングドック) ¥3600
食前・食後酒(一例)
●ティオ・ぺぺ(スペイン/ シェリー) G \490
ドライ・フィノの代名詞ともなっているティオ・ペペ、辛口でフレッシュな味わいです
●トカイ アスー 3プットニョシュ(ハンガリー/貴腐ワイン) G \900
熟成と貴腐から生まれる濃厚な甘さの中にも爽やかな酸味が絶妙なバランスで楽しめます
●バロース コルエイタ 1982(ポルトガル/ ポートワイン) G \1200 艶やかな透明感のある赤色とその甘い風味が特徴。食後酒にオススメです
●ロマテ ペドロヒメネス・カーディナルシスネロ(スペイン/ シェリー) G \1300
15年以上かけて樽熟成されたロマテのシェリー 濃厚で上品な甘さをじっくりとお楽しみ下さい
●ポリ・ミュージアム・ミルティッロ(イタリア) \1000 ブルーベリーを漬け込んで造られているため、甘い香りと酸味が絶妙に効いてます
● ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ ア・ラ・マスコット (ブルゴーニュ/マール/食後酒向き) G \1,000
ルイジャド社が蔵元、異なる熟成過程を得たマールをブレンドし、気品と柔らかさを持っています
● ゴンザレス ビアス・デル デューク アモンティリャード30年 (スペイン/シェリー/食後酒向き) G \1,000
第一級のシェリー醸造会社、ゴンザレス・ビアス社の30年もの名門シェリー 辛口ですが芳醇でやわらかい飲み口
● ピノ・デ・シャラント レミー・マルタン (フランス コニャック/リキュールワイン/食前・食後酒向き) G \1,000
コニャック地方のぶどう果汁にコニャックを加えて樽熟成させたヴァンドリクール レミーマルタン社では珍しい甘味果実酒です
●シボーナ・グラッパ・ディ・バローロ (イタリア/グラッパ/食後酒向き) G \1,200
蒸留によってその薫りの豊かさは変化を遂げ、樽の香りとともに絶妙なバランスを保っています、うつくしく明るい琥珀色のグラッパ
●ティニャネロ・グラッパ(イタリア/グラッパ/食後酒向き) G \1,200
花の香りの中にブドウの若々しい香り、アルコールの発する芳香の中に甘いフルーツのような複雑な香り、アロマ豊かな優しいグラッパ
●ヘネシー XO (フランス/コニャック/食後酒向き) G \2,100
コニャックで初めてXOの名を冠したヘネシー社の長期熟成酒、円熟したリッチな味わい
アルコール(一例)
○生ビール アサヒ・スーパードライ ¥500
○I.W.ハーパー 12年(バーボン・ウィスキー) \1000
カクテル(一例)
○ジントニック ¥700
○カンパリソーダ ¥700
ソフトドリンク(一例)
○コーヒー ¥400
○エスプレッソ・コーヒー ※(ホットのみ) (S)¥500 (W) ¥600
○カフェ・オレ \600
○カプチーノ ※(ホットのみ) \650
○白桃ジュース \900
○サン・ベネデット・フリツァンテ 330ml (イタリア/ガス入りミネラルウォーター) ¥500