12/22　2006　誠に恐れ入りますが、生産が追いつかないため通販を当分見合わします。
　　　　　　　　　 →従来通り、店頭のみの販売といたします。
12/06　2005　諸般の事情により通販開始が遅れております。今しばらくお待ち下さい。
10/20　2005　11月中に通販開始予定です。今しばらくお待ち下さい。
10/19　2005　お客様の声を更新しました。
10/03　2005　シナモ店、エクボ店にて各種チーズケーキ販売中です。

シナモで好評のチーズケーキを新たに「寺町濃熟堂」ブランドで販売いたします。現在は3種類(プレーン・丹波黒豆・宇治抹茶)を店頭にてオリジナルパッケージで販売しております。

◎お持ち帰りはシナモ店にて販売いたしております。

弊社シナモ店で1999年4月より販売いたしております人気のチーズケーキを「寺町濃熟堂」ブランド名で改めて発売いたしております。
小麦粉やつなぎなどを使わずに独自の製法で仕上げた弊社の焼きチーズケーキは、濃厚な味わいとほのかな酸味が一体となった奥行きのある味が特長です。素材には熟成したチーズとこだわりの卵を使用。添加物は一切使用しておりませんので安心してご賞味下さい。
ちなみに「濃熟」とは濃厚でしっとりとした味わいを意図し、私たちの商品作りのポリシーを込めて命名いたしております。
京都発の新しい味のチーズケーキをどうぞお楽しみ下さい。

	小麦粉を一切使わずに独自の製法で仕上げた焼きチーズケーキ。ブルーベリーソースとご一緒に 濃熟焼きチーズケーキ　\630 チーズケーキ各種のお持ち帰りサービス、はじめました！ 1ホール( 4カット分)\2500 にて店頭で販売しております
	栄養価が高く、風味とコクのある黒豆を使用、ありそうでなかった味わいです 濃熟焼きチーズケーキ　丹波黒豆　\630 チーズケーキ各種のお持ち帰りサービス、はじめました！ 1ホール( 4カット分)\2500 にて店頭で販売しております
	香りの良い良質の抹茶とあわせ、しっとりと焼き上げた健康的なチーズケーキです 濃熟焼きチーズケーキ　宇治抹茶　\630 チーズケーキ各種のお持ち帰りサービス、はじめました！ 1ホール( 4カット分)\2500 にて店頭で販売しております

オンラインショップ開始未定（2006年12月現在）。

スプーンですくった瞬間、そのしっとり感が指に伝わってきます。味わいは濃厚でありながら程良い酸味があり、しつこくありません。飽きずに食べることができるのもチーズの素材感を大切にしているからです。

濃熟堂のチーズケーキはすべてチーズの味わいが引き立ちます。もちろんワインとの相性もピッタリ。ボディのある赤ワインとの組み合わせはまさに格別です。新しいチーズケーキの楽しみ方をぜひお試し下さい。

Fさん（神奈川県　女性）
本当においしかったです。口に入れた瞬間は、さわやかなのですが、０．７秒後ぐらいに「濃熟」がやってきました。でも、後味までこの濃熟が残らずさっぱりしてるので、次も食べたいと手が伸びてしまいます。今日は、紅茶と頂いたのですが、シナモが提案している通りワインもいいなと思いました。濃熟っていうシナモ語（ですよね？）にしても、ワインと頂くという食べ方にしても、シナモに提案されなければ、気付いてませんでした。
上手いこと考えるなぁ〜なんて、ちょっと感心しながら２口目を頂きました。あっという間に食べてしまうので、お腹が空いている時じゃなくって、食後のデザートか、一旦お食事を済ませた後に、改めてワインを一杯っていう時に食べるべきだなぁ、と思いました。ほんと、ペロリとなくなってしまって・・・。　（←Ｆさんご試食ありがとうございました！　店主敬白）

ただ今準備中です（2006年12月現在）